Білі пензлі виготовляються з волоса сибірської білки, вони дуже м'які еластичні та прекрасно зберігають форму пучка. Довжина: такого волосся досягає 90 мм завдовжки. Максимальна товщина окремого волоска не перевищує 0,07 мм. Вершинка настільки тонко застигна, що її важко побачити навіть під збільшувальним склом. Пензель, що має таке волосся, дає змогу працювати тільки з рідкими фарбами: акварель, гуаш. Для акварелі цей волоса найкращий, і заміни йому немає. Асортимент пензлів із волосся білки представлений круглими, плоскими, овальними формами виставки, також лампемзлі. На довгих і коротких дерев'яних ручках.